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15 ottobre 2013

prodotti D.O.P E I.G.P. IN VENETO

D.O.P. e I.G.P.  nelle Provincie Venete.

Vi presentiamo la mappa aggiornata al 11/10/2013 delle produzioni Venete che possono esporre il marchio 
D.O.P o I.G.P.
Produzioni riconosciute che sono soggette a questi disciplinari

usa il mouse ed esplora la mappa


 
Questa mappa di facile interpretazione non comprende i prodotti Vitivinicoli .


Prodotti a Denominazione d'Origine Protetta - DOP
Riconoscimento assegnato ai prodotti agricoli ed alimentari le cui fasi del processo produttivo, vengano realizzate in un’area geografica delimitata e il cui processo produttivo risulta essere conforme ad un disciplinare di produzione. Queste caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente all’ambiente geografico, comprensivo dei fattori naturali ed umani.

Prodotti a Indicazione Geografica Protetta - IGP
Il termine "IGP" è relativo al nome di una regione, di un luogo determinato o, in casi eccezionali, di un paese che serve a designare un prodotto agricolo o alimentare originario di tale regione, di tale luogo determinato o di tale paese e di cui una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica possa essere attribuita all'origine geografica e la cui produzione e/o trasformazione e/o elaborazione avvengano nell'area geografica determinata.

Questo è l'elenco completo in PDF dei prodotti D.O.P. e I.G.P. Italiani al 11/10/2013 dal sito del ministero delle Politiche Agricole Alimentari e forestali.

FESTIVAL DELLE DOP VENETE 2013
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